塩分ゼロ。国産の魚をふんだんに使った健康だし
「おいしいだし 海のペプチド」最大の特徴は、毎日の料理に使いやすいこと。
そして、家族の食事づくりに取り入れやすい、シンプルな設計にあります。
カツオ、イワシ、無臭ニンニク、コンブを、化学処理を一切加えずに、たんぱく質を低分子状態のペプチド・アミノ酸粉末にしました。
開発から50年、発売から25年以上の「おいしいだし」は低分子なので、乳幼児やタンパクアレルギーの方にも安全性が高いとされております。
他社では一切行っていないペプチドの研究や製造工場のＩＳＯ22000の認証取得などを行い、さらなる安全性を追求しております。そして限定パッケージでは、乳幼児にも幅広く使用して頂くため、「乳児用規格適用食品」となりました。
あらゆる料理のベースとなりますので健康維持のため、毎日の料理（和洋中）にご使用いただければ幸いです。
「おいしいだし」は、普通の出汁パックに当たり前に入っている砂糖を加えず、酵母エキス、たんぱく加水分解物、香料などの食品添加物も使用していません。低い圧力で魚の骨やヒレまで液体化し、特殊な膜で余分な脂肪や不純物を除去。素材本来の栄養とうま味だけを残した、真っ白な出汁粉末に仕上げています。
【おいしい出汁の３つの特徴】
・天然素材をまるごと使用
カツオ(鹿児島・高知)、イワシ(山口・九州全域)、無臭ニンニク(九州)、コンブ(利尻・羅臼・日高)など名産地素材を使用した微粉末タイプです。
・脂質・糖質ゼロ
脂質や糖質が気になる方にも使いやすい設計です
・塩・砂糖・添加物不使用
毎日使うものだから、余計なものを加えずシンプル、抜群の安全性。
| 原材料 |
澱粉分解物（国内製造）、風味原料〔カツオエキスパウダー、イワシエキスパウダー、無臭ニンニクエキスパウダー、コンブエキスパウダー〕（国内製造） |
| 容量 |
500g |
●使用方法：100〜150ccのお湯に、おいしいだし粉末10g程度を溶かしてお使いください。食材に直接ふりかけてもおいしくいただけます。
